健康管理は、食事の管理から。お刺身盛り合わせのビタミンDの内訳

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お刺身盛り合わせのビタミンDの内訳グラフ

ビタミンDの内訳グラフ

  • 本マグロ(トロ) (42.9%)
  • キングサーモン (38.1%)
  • ハマチ (9.5%)
  • しめさば (9.5%)

ビタミンDとは

ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
カルシウムと一緒に摂るようにしましょう。ただし摂り過ぎにならないように注意しましょう。

不足すると・・・
クル病や骨粗鬆症、骨軟化症などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
カルシウムが骨から分離して骨がもろくなったり、喉の渇きや吐き気などを引き起こします。

一覧表

本マグロ(トロ) 40g 7.2 μg 42.9 %
キングサーモン 40g 6.4 μg 38.1 %
ハマチ 40g 1.6 μg 9.5 %
しめさば 20g 1.6 μg 9.5 %
練りわさび 小1盛り 0 μg 0 %
濃口しょうゆ 5g 0 μg 0 %



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