健康管理は、食事の管理から。青梗菜と海老ときのこのあんかけのビタミンDの内訳

青梗菜と海老ときのこのあんかけのビタミンDの内訳グラフ

ビタミンDの内訳グラフ

• きくらげ （95.6%）
• 干ししいたけ （4.4%）

ビタミンDとは

ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
カルシウムと一緒に摂るようにしましょう。ただし摂り過ぎにならないように注意しましょう。

不足すると･･･
クル病や骨粗鬆症、骨軟化症などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カルシウムが骨から分離して骨がもろくなったり、喉の渇きや吐き気などを引き起こします。

一覧表

きくらげ	2人前	43.5	μg	95.6	%
干ししいたけ	中3個	2	μg	4.4	%
ごま油	小さじ1杯	0	μg	0	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	0	μg	0	%
みりん風調味料	大さじ1杯	0	μg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	μg	0	%
おろししょうが	小1盛り	0	μg	0	%
白菜	200g	0	μg	0	%
ブラックタイガー	中6尾	0	μg	0	%
チンゲン菜	中1株	0	μg	0	%