健康管理は、食事の管理から。カキ雑炊のビタミンDの内訳

カキ雑炊のビタミンDの内訳グラフ

ビタミンDの内訳グラフ

• ぶなしめじ （64.5%）
• 生しいたけ （20.5%）
• エノキダケ （15%）

ビタミンDとは

ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
カルシウムと一緒に摂るようにしましょう。ただし摂り過ぎにならないように注意しましょう。

不足すると･･･
クル病や骨粗鬆症、骨軟化症などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カルシウムが骨から分離して骨がもろくなったり、喉の渇きや吐き気などを引き起こします。

一覧表

ぶなしめじ	中0.5株	0.99	μg	64.5	%
生しいたけ	中1個	0.32	μg	20.5	%
エノキダケ	普通サイズ0.3袋	0.23	μg	15	%
春菊	40g	0	μg	0	%
カツオだし	1カップ	0	μg	0	%
米・もち米	90g	0	μg	0	%
食塩	0.3g	0	μg	0	%
ごま油	1g	0	μg	0	%
昆布だし	2カップ	0	μg	0	%
にんじん	60g	0	μg	0	%
牡蠣	中6個	0	μg	0	%