健康管理は、食事の管理から。ユッケのビタミンKの内訳

ユッケのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 大葉 （55.6%）
• 和牛モモ （24.2%）
• うずら卵 （16.9%）
• ごま油 （2.4%）
• 豆板醤 （0.97%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

大葉	葉1枚	6.9	μg	55.6	%
和牛モモ	50g	3	μg	24.2	%
うずら卵	10g	2.1	μg	16.9	%
ごま油	小さじ1.5杯	0.3	μg	2.4	%
豆板醤	1g	0.12	μg	0.97	%
長いも	15g	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	5g	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
おろしニンニク	0.3g	0	μg	0	%