健康管理は、食事の管理から。ささげ菜とブロッコリーの胡麻和えのビタミンKの内訳

ささげ菜とブロッコリーの胡麻和えのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• ブロッコリー （74.8%）
• かいわれ大根 （24.9%）
• ゴマ （0.22%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ブロッコリー	150g	240	μg	74.8	%
かいわれ大根	普通サイズ1パック	80	μg	24.9	%
ゴマ	大さじ1杯	0.7	μg	0.22	%
砂糖（三温糖）	小さじ2杯	0	μg	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	μg	0	%