健康管理は、食事の管理から。鮭ときのこのホイル焼きの葉酸の内訳

鮭ときのこのホイル焼きの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• マイタケ （34.4%）
• エノキダケ （24.4%）
• 紅鮭 （17.4%）
• 玉ねぎ （16.7%）
• レモン （7.1%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

マイタケ	30g	18	μg	34.4	%
エノキダケ	普通サイズ0.2袋	12.8	μg	24.4	%
紅鮭	70g	9.1	μg	17.4	%
玉ねぎ	中0.2玉	8.7	μg	16.7	%
レモン	中0.2個	3.7	μg	7.1	%
料理酒	2g	0	μg	0	%
黒こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	小さじ0.1杯	0	μg	0	%