健康管理は、食事の管理から。白菜きのこのとろとろ豆腐の葉酸の内訳

白菜きのこのとろとろ豆腐の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 白菜 （69.9%）
• 絹ごし豆腐 （12.6%）
• 干ししいたけ （7.3%）
• きぬさや （7%）
• マッシュルーム （3.2%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

白菜	300g	183	μg	69.9	%
絹ごし豆腐	普通サイズ1丁	33	μg	12.6	%
干ししいたけ	中2個	19.2	μg	7.3	%
きぬさや	1人前	18.3	μg	7	%
マッシュルーム	中3個	8.4	μg	3.2	%
みりん風調味料	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
食塩	0.2g	0	μg	0	%
片栗粉	大さじ1杯	0	μg	0	%
カツオだし	1カップ	0	μg	0	%