健康管理は、食事の管理から。みそ鍋のカリウムの内訳

みそ鍋のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 若鶏モモ （24.8%）
• 白菜 （20.2%）
• つみれ （14.9%）
• エノキダケ （13.3%）
• 生しいたけ （7.7%）
• その他 （19%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

若鶏モモ	100g	270	mg	24.8	%
白菜	中・葉1枚	220	mg	20.2	%
つみれ	普通サイズ3個	162	mg	14.9	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	145	mg	13.3	%
生しいたけ	中2個	84	mg	7.7	%
卵	M1個	55.9	mg	5.1	%
ラーメン（ゆで）	0.5玉	54	mg	5	%
牡蠣	中3個	51	mg	4.7	%
長ネギ	中0.2本	28.8	mg	2.7	%
油揚げ	薄揚げ1枚	16.5	mg	1.5	%