健康管理は、食事の管理から。寄せ鍋のカリウムの内訳

寄せ鍋のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• エノキダケ （34.3%）
• 白菜 （26.1%）
• 鶏ガラだし （15.4%）
• 大豆もやし （9.5%）
• 豚モモ （6.2%）
• その他 （8.5%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

エノキダケ	普通サイズ1袋	289	mg	34.3	%
白菜	中・葉1枚	220	mg	26.1	%
鶏ガラだし	1カップ	130	mg	15.4	%
大豆もやし	1人前	80	mg	9.5	%
豚モモ	15g	52.5	mg	6.2	%
糸こんにゃく	1玉	36	mg	4.3	%
木綿豆腐	25g	35	mg	4.2	%