健康管理は、食事の管理から。瓦そばのナトリウムの内訳

瓦そばのナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （94.3%）
• 卵 （2.8%）
• カツオだし （1.8%）
• 和牛バラ （1%）
• そば粉 （0.09%）
• その他 （0.04%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ2杯	2052	mg	94.3	%
卵	M1個	60.2	mg	2.8	%
カツオだし	1カップ	40	mg	1.8	%
和牛バラ	0.5人前	22	mg	1	%
そば粉	1カップ	2	mg	0.09	%
小口ネギ	中1本	0.4	mg	0.02	%
抹茶	1杯分	0.3	mg	0.01	%
料理酒	大さじ1杯	0.15	mg	0.01	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.03	mg	0	%