健康管理は、食事の管理から。トマトの酢漬けのタンパク質の内訳

トマトの酢漬けのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 玉ねぎ （64%）
• トマト （29.9%）
• 濃口しょうゆ （5.5%）
• 米酢 （0.71%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

玉ねぎ	50g	0.45	g	64	%
トマト	30g	0.21	g	29.9	%
濃口しょうゆ	0.5g	0.04	g	5.5	%
米酢	2.5g	0.01	g	0.71	%
食塩	0.5g	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.25杯	0	g	0	%