健康管理は、食事の管理から。豚生姜焼きのタンパク質の内訳

豚生姜焼きのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 豚ロース （95.1%）
• 濃口しょうゆ （4.3%）
• ショウガ （0.55%）
• 本みりん （0.06%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

豚ロース	80g	15.4	g	95.1	%
濃口しょうゆ	9g	0.69	g	4.3	%
ショウガ	1片	0.09	g	0.55	%
本みりん	3g	0.01	g	0.06	%
料理酒	7g	0	g	0	%