健康管理は、食事の管理から。かぼちゃのそぼろあんかけのカリウムの内訳

かぼちゃのそぼろあんかけのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• かぼちゃ （75.8%）
• 鶏ミンチ （9.1%）
• めんつゆ（ストレート） （8.4%）
• カツオ昆布だし （5.3%）
• 濃口しょうゆ （1.3%）
• その他 （0.09%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

かぼちゃ	100g	450	mg	75.8	%
鶏ミンチ	20g	54	mg	9.1	%
めんつゆ（ストレート）	50g	50	mg	8.4	%
カツオ昆布だし	0.25カップ	31.5	mg	5.3	%
濃口しょうゆ	2g	7.8	mg	1.3	%
本みりん	小さじ1杯	0.42	mg	0.07	%
砂糖（上白糖）	小さじ2杯	0.12	mg	0.02	%