健康管理は、食事の管理から。赤魚の煮物のカリウムの内訳

赤魚の煮物のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• アコウダイ （80.9%）
• カツオだし （17%）
• 食塩 （2%）
• 本みりん （0.14%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

アコウダイ	切り身1切れ	248	mg	80.9	%
カツオだし	1カップ	52	mg	17	%
食塩	小さじ1杯	6	mg	2	%
本みりん	小さじ1杯	0.42	mg	0.14	%