健康管理は、食事の管理から。味噌鍋の亜鉛の内訳

味噌鍋の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 卵 （22.2%）
• 餅 （13.9%）
• 米・もち米 （11.9%）
• 米みそ（赤） （8.6%）
• 白菜 （7.9%）
• その他 （35.68%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

卵	M1個	0.56	mg	22.2	%
餅	25g	0.35	mg	13.9	%
米・もち米	50g	0.3	mg	11.9	%
米みそ（赤）	大さじ1杯	0.22	mg	8.6	%
白菜	中・葉1枚	0.2	mg	7.9	%
マイタケ	中0.25株	0.18	mg	7.1	%
生しいたけ	中2個	0.12	mg	4.8	%
ぶなしめじ	中0.25株	0.11	mg	4.5	%
味付けのり	8切サイズ1袋	0.11	mg	4.4	%
スジ（牛）	1人前	0.1	mg	4	%
黒砂糖	大さじ1杯	0.1	mg	4	%
にんじん	中0.2本	0.08	mg	3.2	%
板こんにゃく	50g	0.05	mg	2	%
真昆布	1人前	0.04	mg	1.6	%
おろししょうが	小1盛り	0	mg	0.08	%
カツオだし	2カップ	0	mg	0	%