健康管理は、食事の管理から。鯛のあら汁の亜鉛の内訳

鯛のあら汁の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 卵 （27.9%）
• 米みそ（白） （19.8%）
• 米・もち米 （15%）
• エノキダケ （12.7%）
• キャベツ （7.5%）
• その他 （17.1%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

卵	M1個	0.56	mg	27.9	%
米みそ（白）	大さじ2杯	0.4	mg	19.8	%
米・もち米	50g	0.3	mg	15	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	0.26	mg	12.7	%
キャベツ	葉1.5枚	0.15	mg	7.5	%
長ネギ	中0.5本	0.12	mg	6	%
鯛	20g	0.1	mg	5	%
味付けのり	8切サイズ0.5袋	0.06	mg	2.8	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0.04	mg	2	%
小口ネギ	中0.2本	0.02	mg	1.2	%
おろししょうが	小1盛り	0	mg	0.1	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	15g	0	mg	0	%
カツオだし	3カップ	0	mg	0	%