健康管理は、食事の管理から。ちらし寿司のカリウムの内訳

ちらし寿司のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 米・もち米 （56.4%）
• 卵 （22.7%）
• 焼きのり （11.7%）
• しらす干し （5%）
• かまぼこ （2%）
• その他 （2.31%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

米・もち米	240g	69.6	mg	56.4	%
卵	M0.5個	28	mg	22.7	%
焼きのり	大0.2枚	14.4	mg	11.7	%
しらす干し	大さじ0.25杯	6.1	mg	5	%
かまぼこ	薄切り0.25切れ	2.5	mg	2	%
米酢	大さじ0.8杯	2	mg	1.7	%
ショウガ甘酢漬け	0.5食分	0.54	mg	0.44	%
高野豆腐	0.5g	0.15	mg	0.12	%
砂糖（上白糖）	3g	0.06	mg	0.05	%