健康管理は、食事の管理から。キャベツの味噌汁のカリウムの内訳

キャベツの味噌汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• カツオ昆布だし （60.6%）
• キャベツ （24.1%）
• 米みそ（甘） （8.8%）
• ショウガ （6.5%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

カツオ昆布だし	1カップ	126	mg	60.6	%
キャベツ	葉0.5枚	50	mg	24.1	%
米みそ（甘）	大さじ0.3杯	18.4	mg	8.8	%
ショウガ	0.5片	13.5	mg	6.5	%