健康管理は、食事の管理から。中華風スープのカリウムの内訳

中華風スープのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 中華だし （68.9%）
• 干ししいたけ （16.1%）
• 小口ネギ （12.2%）
• 干しエビ （2.8%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

中華だし	1カップ	180	mg	68.9	%
干ししいたけ	中0.5個	42	mg	16.1	%
小口ネギ	中0.25本	32	mg	12.2	%
干しエビ	1g	7.4	mg	2.8	%