健康管理は、食事の管理から。きゃべつとしめじの味噌汁のカリウムの内訳

きゃべつとしめじの味噌汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ほんしめじ （30.6%）
• キャベツ （24%）
• 小口ネギ （15.3%）
• カツオだし （12.5%）
• 米みそ（赤） （9.5%）
• その他 （8.2%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ほんしめじ	中0.25株	63.8	mg	30.6	%
キャベツ	葉0.5枚	50	mg	24	%
小口ネギ	中0.25本	32	mg	15.3	%
カツオだし	0.5カップ	26	mg	12.5	%
米みそ（赤）	大さじ0.25杯	19.8	mg	9.5	%
米みそ（白）	大さじ0.25杯	17.1	mg	8.2	%