健康管理は、食事の管理から。キムチ鍋＆雑炊のカリウムの内訳

キムチ鍋＆雑炊のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 中華だし （24.6%）
• キャベツ （20.5%）
• 大豆 （11.7%）
• ニラ （10.9%）
• エノキダケ （9.9%）
• その他 （22.4%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

中華だし	2カップ	360	mg	24.6	%
キャベツ	葉3枚	300	mg	20.5	%
大豆	30g	171	mg	11.7	%
ニラ	0.5束	160	mg	10.9	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	145	mg	9.9	%
豚ヒレ	20g	82	mg	5.6	%
板こんにゃく	200g	66	mg	4.5	%
卵	M1個	55.9	mg	3.8	%
焼きのり	大0.5枚	36	mg	2.5	%
小口ネギ	中0.2本	25.6	mg	1.7	%
干しエビ	3g	22.2	mg	1.5	%
薄口しょうゆ	大さじ0.25杯	14.4	mg	0.98	%
ショウガ	0.5片	13.5	mg	0.92	%
餅	20g	13.2	mg	0.9	%
ごま油	小さじ0.25杯	0	mg	0	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	50g	0	mg	0	%