健康管理は、食事の管理から。豆とキャベツのスープのカリウムの内訳

豆とキャベツのスープのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 中華だし （63.4%）
• キャベツ （17.6%）
• きぬさや （7%）
• 薄口しょうゆ （4.1%）
• 唐辛子 （3.4%）
• その他 （4.5%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

中華だし	1カップ	180	mg	63.4	%
キャベツ	葉0.5枚	50	mg	17.6	%
きぬさや	10g	20	mg	7	%
薄口しょうゆ	大さじ0.2杯	11.5	mg	4.1	%
唐辛子	中3本	9.8	mg	3.4	%
ショウガ	0.25片	6.8	mg	2.4	%
食塩	小さじ1杯	6	mg	2.1	%