健康管理は、食事の管理から。海鮮キムチ鍋＆雑炊のカリウムの内訳

海鮮キムチ鍋＆雑炊のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• サワラ （21%）
• 白菜 （15.7%）
• 白菜（キムチ） （13%）
• 鶏ガラだし （12.4%）
• 小口ネギ （6.1%）
• その他 （31.83%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

サワラ	切り身1切れ	441	mg	21	%
白菜	中・葉1.5枚	330	mg	15.7	%
白菜（キムチ）	2食分	272	mg	13	%
鶏ガラだし	2カップ	260	mg	12.4	%
小口ネギ	中1本	128	mg	6.1	%
じゃがいも	中0.2個	111	mg	5.3	%
にんじん	中0.2本	108	mg	5.1	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.2丁	90	mg	4.3	%
長いも	20g	86	mg	4.1	%
鶏ナンコツ	1人前	85	mg	4.1	%
ブラックタイガー	中2尾	64.4	mg	3.1	%
玄米	60g	57	mg	2.7	%
味付けのり	8切サイズ0.5袋	40.5	mg	1.9	%
ショウガ	0.5片	13.5	mg	0.64	%
唐辛子	中3本	9.8	mg	0.46	%
おろしニンニク	小0.3盛り	2.6	mg	0.13	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	10g	0	mg	0	%