健康管理は、食事の管理から。水炊き＆雑炊のカリウムの内訳

水炊き＆雑炊のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （18.9%）
• 春菊 （15.8%）
• タラ（生） （12%）
• 豚ヒレ （10.5%）
• 和牛ヒレ （8.7%）
• その他 （34.21%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	中・葉1枚	220	mg	18.9	%
春菊	中0.5束	184	mg	15.8	%
タラ（生）	切り身0.5切れ	140	mg	12	%
豚ヒレ	30g	123	mg	10.5	%
和牛ヒレ	30g	102	mg	8.7	%
生しいたけ	中1.5個	63	mg	5.4	%
大豆	0.5人前	57	mg	4.9	%
卵	M1個	55.9	mg	4.8	%
若鶏モモ	15g	40.5	mg	3.5	%
味付けのり	8切サイズ0.5袋	40.5	mg	3.5	%
薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	28.8	mg	2.5	%
長ネギ	中0.2本	28.8	mg	2.5	%
ショウガ	1片	27	mg	2.3	%
小口ネギ	中0.2本	25.6	mg	2.2	%
一味唐辛子	大さじ0.1杯	16.2	mg	1.4	%
米・もち米	50g	14.5	mg	1.2	%
穀物酢	大さじ0.25杯	0.16	mg	0.01	%