健康管理は、食事の管理から。豆腐ととろろ昆布の味噌汁のカリウムの内訳

豆腐ととろろ昆布の味噌汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• カツオ昆布だし （40.7%）
• とろろ昆布 （38.8%）
• 小口ネギ （10.3%）
• 絹ごし豆腐 （4.8%）
• 米みそ（白） （3.3%）
• その他 （2.1%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

カツオ昆布だし	1カップ	126	mg	40.7	%
とろろ昆布	0.5人前	120	mg	38.8	%
小口ネギ	中0.25本	32	mg	10.3	%
絹ごし豆腐	10g	15	mg	4.8	%
米みそ（白）	大さじ0.15杯	10.3	mg	3.3	%
三つ葉	1本	6.4	mg	2.1	%