健康管理は、食事の管理から。酢物のカリウムの内訳

酢物のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ガゴメ昆布 （59.7%）
• きゅうり （31.4%）
• 濃口しょうゆ （7.4%）
• おろししょうが （1.2%）
• 米酢 （0.27%）
• その他 （0.05%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ガゴメ昆布	0.5人前	143	mg	59.7	%
きゅうり	中0.25本	75	mg	31.4	%
濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	17.6	mg	7.4	%
おろししょうが	小1盛り	2.8	mg	1.2	%
米酢	大さじ0.25杯	0.64	mg	0.27	%
はちみつ	1g	0.13	mg	0.05	%