健康管理は、食事の管理から。漬物盛合せのカリウムの内訳

漬物盛合せのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• イカナゴ佃煮 （48.1%）
• きゅうり（ぬか漬け） （43.8%）
• 大根（たくあん） （8%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

イカナゴ佃煮	0.5人前	67	mg	48.1	%
きゅうり（ぬか漬け）	2切れ	61	mg	43.8	%
大根（たくあん）	1切れ	11.2	mg	8	%