健康管理は、食事の管理から。和風黒豆サラダのカリウムの内訳

和風黒豆サラダのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ミニトマト （28.8%）
• 大根（根） （22.9%）
• 玉ねぎ （14.2%）
• 大豆 （14.2%）
• 大葉 （7.5%）
• その他 （12.41%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ミニトマト	大1個	58	mg	28.8	%
大根（根）	中・厚さ0.5cm	46	mg	22.9	%
玉ねぎ	中0.1玉	28.5	mg	14.2	%
大豆	0.25人前	28.5	mg	14.2	%
大葉	葉3枚	15	mg	7.5	%
薄口しょうゆ	大さじ0.2杯	11.5	mg	5.7	%
かいわれ大根	普通サイズ0.2パック	7.9	mg	3.9	%
梅	中0.1個	4.1	mg	2	%
食塩	小さじ0.25杯	1.5	mg	0.75	%
穀物酢	大さじ0.2杯	0.13	mg	0.06	%
オリーブオイル	1g	0	mg	0	%