健康管理は、食事の管理から。鮭炒飯のカリウムの内訳

鮭炒飯のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 玉ねぎ （34.5%）
• 塩鮭 （24.2%）
• にんじん （16.3%）
• 米・もち米 （7%）
• 卵 （6.8%）
• その他 （11.27%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

玉ねぎ	中0.4玉	114	mg	34.5	%
塩鮭	切り身0.5切れ	80	mg	24.2	%
にんじん	中0.1本	54	mg	16.3	%
米・もち米	80g	23.2	mg	7	%
卵	M0.4個	22.4	mg	6.8	%
長ネギ	中0.1本	14.4	mg	4.4	%
薄口しょうゆ	大さじ0.25杯	14.4	mg	4.4	%
ウスターソース	大さじ0.25杯	7.6	mg	2.3	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.15	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.02	%