健康管理は、食事の管理から。中華スープのカリウムの内訳

中華スープのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 中華だし （85.6%）
• 大根（根） （10.9%）
• 緑豆もやし （3.3%）
• 生ワカメ （0.23%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

中華だし	1カップ	180	mg	85.6	%
大根（根）	中・厚さ0.25cm	23	mg	10.9	%
緑豆もやし	0.25人前	6.9	mg	3.3	%
生ワカメ	0.5人前	0.48	mg	0.23	%