健康管理は、食事の管理から。大根葉と竹輪の煮浸しのコレステロールの内訳

大根葉と竹輪の煮浸しのコレステロールの内訳グラフ

コレステロールの内訳グラフ

• しらす干し （72.2%）
• ちくわ （27.8%）

コレステロールとは

コレステロールは細胞膜を作るのに欠かせない栄養素です。
摂取にバランスが必要な栄養素のひとつです。

不足すると･･･
血管がもろくなり、脳卒中や心筋梗塞などの原因になる可能性があります。

摂りすぎると･･･
動脈硬化を引き起こすなど、生活習慣病の直接的な原因となってしまいます。

一覧表

しらす干し	大さじ0.2杯	3.9	mg	72.2	%
ちくわ	小サイズ0.2本	1.5	mg	27.8	%
大根（葉）	中1本	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	2.5g	0	mg	0	%
本みりん	小さじ0.2杯	0	mg	0	%
料理酒	大さじ0.25杯	0	mg	0	%
カツオだし	0.25カップ	0	mg	0	%