健康管理は、食事の管理から。サーモンとイカのホイル焼きのコレステロールの内訳

サーモンとイカのホイル焼きのコレステロールの内訳グラフ

コレステロールの内訳グラフ

• 剣先イカ （72.5%）
• スモークサーモン （25.9%）
• 長ネギ （1.7%）

コレステロールとは

コレステロールは細胞膜を作るのに欠かせない栄養素です。
摂取にバランスが必要な栄養素のひとつです。

不足すると･･･
血管がもろくなり、脳卒中や心筋梗塞などの原因になる可能性があります。

摂りすぎると･･･
動脈硬化を引き起こすなど、生活習慣病の直接的な原因となってしまいます。

一覧表

剣先イカ	寿司0.5貫分	14	mg	72.5	%
スモークサーモン	中1枚	5	mg	25.9	%
長ネギ	中0.2本	0.32	mg	1.7	%
濃口しょうゆ	大さじ0.2杯	0	mg	0	%
料理酒	大さじ0.2杯	0	mg	0	%
黒こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	小さじ1杯	0	mg	0	%