健康管理は、食事の管理から。かす汁雑炊の食物繊維の内訳

かす汁雑炊の食物繊維の内訳グラフ

食物繊維の内訳グラフ

• エノキダケ （23%）
• 緑豆もやし （18%）
• 板こんにゃく （15.2%）
• じゃがいも （13.5%）
• ニラ （11.9%）
• その他 （18.32%）

食物繊維とは

食物繊維は、排便の促進やコレステロールの低下などに役立ちます。
日本人は不足しがちなので積極的に摂りましょう。

不足すると･･･
便秘やコレステロール・血糖値の上昇を引き起こす場合があります。
水分と一緒にしっかり摂るようにしましょう。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

エノキダケ	普通サイズ1袋	3.3	g	23	%
緑豆もやし	200g	2.6	g	18	%
板こんにゃく	板0.5枚	2.2	g	15.2	%
じゃがいも	150g	2	g	13.5	%
ニラ	0.5束	1.7	g	11.9	%
緑豆	5g	0.73	g	5.1	%
生しいたけ	15g	0.53	g	3.6	%
酒かす	10g	0.52	g	3.6	%
たけのこ	中0.1個	0.49	g	3.4	%
小口ネギ	中0.25本	0.25	g	1.7	%
米みそ（白）	大さじ0.15杯	0.13	g	0.92	%
卵	M1個	0	g	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	g	0	%
おろししょうが	小1盛り	0	g	0	%
おろしニンニク	小1盛り	0	g	0	%
塩鮭	切り身0.25切れ	0	g	0	%
カツオ昆布だし	2カップ	0	g	0	%