健康管理は、食事の管理から。具沢山粕汁の食物繊維の内訳

具沢山粕汁の食物繊維の内訳グラフ

食物繊維の内訳グラフ

• 白菜 （34%）
• 酒かす （20.4%）
• 板こんにゃく （15.4%）
• 米みそ（白） （11.5%）
• エノキダケ （7.2%）
• その他 （11.4%）

食物繊維とは

食物繊維は、排便の促進やコレステロールの低下などに役立ちます。
日本人は不足しがちなので積極的に摂りましょう。

不足すると･･･
便秘やコレステロール・血糖値の上昇を引き起こす場合があります。
水分と一緒にしっかり摂るようにしましょう。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

白菜	中・葉3枚	3.9	g	34	%
酒かす	1.5人分	2.3	g	20.4	%
板こんにゃく	板0.4枚	1.8	g	15.4	%
米みそ（白）	大さじ1.5杯	1.3	g	11.5	%
エノキダケ	普通サイズ0.25袋	0.83	g	7.2	%
味付けのり	8切サイズ0.5袋	0.38	g	3.3	%
大豆	5g	0.35	g	3.1	%
小口ネギ	中0.25本	0.25	g	2.2	%
餅	中0.5個	0.2	g	1.7	%
大根（根）	中・厚さ0.25cm	0.13	g	1.1	%
ヒモ（牛）	5g	0	g	0	%
卵	M1個	0	g	0	%
おろししょうが	小1盛り	0	g	0	%
カツオ昆布だし	2カップ	0	g	0	%