健康管理は、食事の管理から。冷やし中華の食塩相当量の内訳

冷やし中華の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （74.1%）
• 中華だし （7.7%）
• ショルダーベーコン （6.2%）
• ラーメン（ゆで） （6.2%）
• 卵 （3.1%）
• その他 （2.67%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	大さじ1杯	2.9	g	74.1	%
中華だし	1.5カップ	0.3	g	7.7	%
ショルダーベーコン	中1枚	0.24	g	6.2	%
ラーメン（ゆで）	120g	0.24	g	6.2	%
卵	M0.7個	0.12	g	3.1	%
練りからし	小1盛り	0.07	g	1.9	%
おろししょうが	小1盛り	0.03	g	0.77	%
ゴマ	1g	0	g	0	%
ほうれん草	中0.5株	0	g	0	%
スナップえんどう	0.5人前	0	g	0	%
ごま油	小さじ0.5杯	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%
穀物酢	10g	0	g	0	%
植物油	4g	0	g	0	%
ごま油	小さじ1.5杯	0	g	0	%