健康管理は、食事の管理から。大根の味噌汁の食塩相当量の内訳

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大根の味噌汁の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると・・・
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると・・・
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

米みそ(赤) 大さじ0.25杯 0.59 g 63.4 %
カツオ昆布だし 1カップ 0.2 g 21.7 %
とろろ昆布 0.5人前 0.13 g 14.4 %
大根(葉) 中1本 0.01 g 0.54 %
小口ネギ 中0.25本 0 g 0 %
大根(根) 中・厚さ0.2cm 0 g 0 %



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