健康管理は、食事の管理から。豚のしょうが焼き(パランテ・定食)の食塩相当量の内訳

豚のしょうが焼き(パランテ・定食)の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （92.6%）
• おろししょうが （5.3%）
• 豚バラ （2.1%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	1.3	g	92.6	%
おろししょうが	5g	0.08	g	5.3	%
豚バラ	30g	0.03	g	2.1	%
玉ねぎ	中0.1玉	0	g	0	%
植物油	大さじ0.25杯	0	g	0	%
本みりん	小さじ0.5杯	0	g	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	g	0	%