健康管理は、食事の管理から。味噌キムチ鍋＆雑炊の食塩相当量の内訳

味噌キムチ鍋＆雑炊の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 白菜（キムチ） （52.6%）
• 鶏ガラだし （23.9%）
• ハモ （9.6%）
• おろしニンニク （5.5%）
• Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン （4.7%）
• その他 （3.9%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

白菜（キムチ）	0.5食分	0.44	g	52.6	%
鶏ガラだし	1カップ	0.2	g	23.9	%
ハモ	40g	0.08	g	9.6	%
おろしニンニク	小0.5盛り	0.05	g	5.5	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	10g	0.04	g	4.7	%
味付けのり	8切サイズ0.25袋	0.03	g	3.9	%
エリンギ	中1本	0	g	0	%
長いも	20g	0	g	0	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.15丁	0	g	0	%
緑豆もやし	0.5人前	0	g	0	%
緑豆	5g	0	g	0	%
板こんにゃく	板0.25枚	0	g	0	%
米・もち米	60g	0	g	0	%
ニラ	0.5束	0	g	0	%
小口ネギ	中0.15本	0	g	0	%