健康管理は、食事の管理から。鶏ホルモンと野菜の鉄板焼きのタンパク質の内訳

鶏ホルモンと野菜の鉄板焼きのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• ハート（鶏） （33.9%）
• 鶏ナンコツ （29.3%）
• 烏骨鶏卵 （23.4%）
• キャベツ （7.6%）
• 玉ねぎ （3.3%）
• その他 （2.4%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

ハート（鶏）	30g	4.4	g	33.9	%
鶏ナンコツ	30g	3.8	g	29.3	%
烏骨鶏卵	M0.5個	3	g	23.4	%
キャベツ	葉1.5枚	0.98	g	7.6	%
玉ねぎ	中0.25玉	0.43	g	3.3	%
ウスターソース	大さじ1杯	0.16	g	1.2	%
ピーマン	中0.5個	0.16	g	1.2	%