健康管理は、食事の管理から。豚足鍋のタンパク質の内訳

豚足鍋のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 豚足 （31.2%）
• 卵 （27.4%）
• エリンギ （6.9%）
• 緑豆 （6.5%）
• 小口ネギ （6.2%）
• その他 （21.98%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

豚足	30g	6	g	31.2	%
卵	M1個	5.3	g	27.4	%
エリンギ	中1本	1.3	g	6.9	%
緑豆	5g	1.3	g	6.5	%
小口ネギ	中1.5本	1.2	g	6.2	%
カツオだし	1カップ	1	g	5.2	%
じゃがいも	60g	0.96	g	5	%
生しいたけ	中2個	0.9	g	4.7	%
薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.51	g	2.7	%
味付けのり	8切サイズ0.25袋	0.3	g	1.6	%
にんじん	中0.2本	0.24	g	1.2	%
板こんにゃく	板0.5枚	0.1	g	0.52	%
一味唐辛子	大さじ0.1杯	0.1	g	0.5	%
おろしニンニク	小1盛り	0.09	g	0.49	%
おろししょうが	小1盛り	0.01	g	0.07	%