健康管理は、食事の管理から。牛テールスープのタンパク質の内訳

牛テールスープのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 中華だし （79.7%）
• テール（牛） （17.3%）
• レタス （2.2%）
• おろししょうが （0.7%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

中華だし	1カップ	1.6	g	79.7	%
テール（牛）	3g	0.35	g	17.3	%
レタス	0.25人前	0.05	g	2.2	%
おろししょうが	小1盛り	0.01	g	0.7	%
食塩	小さじ1杯	0	g	0	%