健康管理は、食事の管理から。小松菜と牡蠣の中華風炒めの炭水化物の内訳

小松菜と牡蠣の中華風炒めの炭水化物の内訳グラフ

炭水化物の内訳グラフ

• 白菜 （32.5%）
• くず粉 （17.4%）
• 小麦粉（薄力粉） （15.4%）
• 牡蠣 （15%）
• オイスターソース （9.3%）
• その他 （10.36%）

炭水化物とは

炭水化物は、エネルギー源として重要な栄養素です。特に脳の栄養となるため、最低必要量は必ず摂りましょう。

不足すると･･･
脳への栄養が不足し、ボーっとしたり集中力がなくなったりします。

摂りすぎると･･･
肥満や糖尿病の原因になります。

一覧表

白菜	中・葉1枚	3.2	g	32.5	%
くず粉	2g	1.7	g	17.4	%
小麦粉（薄力粉）	2g	1.5	g	15.4	%
牡蠣	中2個	1.5	g	15	%
オイスターソース	5g	0.92	g	9.3	%
小松菜	中0.5株	0.6	g	6.1	%
高野豆腐	中0.2枚	0.23	g	2.3	%
ショウガ	0.25片	0.17	g	1.7	%
卵	M0.2個	0.03	g	0.26	%
中華だし	0.5カップ	0	g	0	%