健康管理は、食事の管理から。ヘルシオ焼豚・味見の鉄の内訳

ヘルシオ焼豚・味見の鉄の内訳グラフ

鉄の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （38.5%）
• 豚バラ （34%）
• 黒こしょう （22.7%）
• 練りからし （4.8%）

鉄とは

鉄は、赤血球を作るのに必要な栄養素です。貧血や疲労感、頭痛、食欲不振、消化不良などを予防します。
動物性食品に含まれるヘム鉄は植物性の鉄より吸収が良いため、意識的に摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
鉄欠乏性貧血やそれに伴うだるさ、めまい、記憶力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
鉄を過剰摂取すると、体が酸化しやすくなり、活性酸素を増やします。
また、ビタミンCの働きを阻害し、壊血病などを引き起こします。

一覧表

濃口しょうゆ	2g	0.03	mg	38.5	%
豚バラ	5g	0.03	mg	34	%
黒こしょう	1振り	0.02	mg	22.7	%
練りからし	小0.2盛り	0	mg	4.8	%
食塩	小さじ1杯	0	mg	0	%