健康管理は、食事の管理から。豆＆コーン＆トマトサラダ のビタミンAの内訳

豆＆コーン＆トマトサラダ のビタミンAの内訳グラフ

ビタミンAの内訳グラフ

• トマト （49.8%）
• きゅうり （38.7%）
• タバスコ （9.6%）
• とうもろこし （1.8%）
• ゴマ （0.04%）
• その他 （0.02%）

ビタミンAとは

ビタミンAは、夜間の視力の維持を助け、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
日ごろから目をよく使う人、疲れ目の人は、より多くのビタミンAを摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
夜盲症や眼球乾燥症、皮膚の角化、感染症への抵抗力低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
吐き気や食欲不振、頭痛などの過剰症を引き起こします。
親水性のビタミンA（βカロチン）はとりすぎても問題ありません。
βカロチンは赤や黄色の野菜、果物から摂取することができます。

一覧表

トマト	中0.25個	13.5	μgRE	49.8	%
きゅうり	中0.25本	10.5	μgRE	38.7	%
タバスコ	1人分	2.6	μgRE	9.6	%
とうもろこし	中0.1本	0.5	μgRE	1.8	%
ゴマ	大さじ0.1杯	0.01	μgRE	0.04	%
えごま	大さじ0.1杯	0.01	μgRE	0.02	%
ロースハム	3g	0	μgRE	0	%
大豆	5g	0	μgRE	0	%
穀物酢	大さじ0.25杯	0	μgRE	0	%