健康管理は、食事の管理から。トマトと魚介のパスタ風のビタミンAの内訳

トマトと魚介のパスタ風のビタミンAの内訳グラフ

ビタミンAの内訳グラフ

• かぼちゃ （28.8%）
• 味付けのり （23.6%）
• トマト （15.7%）
• プロセスチーズ （15.1%）
• きゅうり （12.2%）
• その他 （4.67%）

ビタミンAとは

ビタミンAは、夜間の視力の維持を助け、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
日ごろから目をよく使う人、疲れ目の人は、より多くのビタミンAを摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
夜盲症や眼球乾燥症、皮膚の角化、感染症への抵抗力低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
吐き気や食欲不振、頭痛などの過剰症を引き起こします。
親水性のビタミンA（βカロチン）はとりすぎても問題ありません。
βカロチンは赤や黄色の野菜、果物から摂取することができます。

一覧表

かぼちゃ	30g	99	μgRE	28.8	%
味付けのり	8切サイズ1袋	81	μgRE	23.6	%
トマト	中1個	54	μgRE	15.7	%
プロセスチーズ	スライス1枚	52	μgRE	15.1	%
きゅうり	中1本	42	μgRE	12.2	%
ピーマン	中1個	11.6	μgRE	3.4	%
若鶏ササミ	60g	3	μgRE	0.87	%
オリーブオイル	大さじ0.5杯	0.98	μgRE	0.28	%
長ネギ	中0.5本	0.4	μgRE	0.12	%
じゃがいも	中0.5個	0	μgRE	0	%
穀物酢	大さじ1杯	0	μgRE	0	%