健康管理は、食事の管理から。グラタンのビタミンB12の内訳

グラタンのビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• パルメザンチーズ （44.9%）
• 若鶏ムネ （35.9%）
• 牛乳 （18.5%）
• バター （0.39%）
• 固形コンソメ （0.37%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

パルメザンチーズ	大さじ1杯	0.15	μg	44.9	%
若鶏ムネ	中0.2枚	0.12	μg	35.9	%
牛乳	コップ0.1杯	0.06	μg	18.5	%
バター	大さじ0.1杯	0	μg	0.39	%
固形コンソメ	固形0.25個	0	μg	0.37	%
アスパラガス	中1本	0	μg	0	%
じゃがいも	中0.5個	0	μg	0	%
ドライパセリ	小さじ0.5杯	0	μg	0	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%
玉ねぎ	中0.25玉	0	μg	0	%