健康管理は、食事の管理から。粕汁雑炊のビタミンB12の内訳

粕汁雑炊のビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• 味付けのり （43.4%）
• カツオ昆布だし （29.9%）
• 塩鮭 （17.2%）
• 卵 （9.6%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

味付けのり	8切サイズ1袋	1.7	μg	43.4	%
カツオ昆布だし	2カップ	1.2	μg	29.9	%
塩鮭	切り身0.2切れ	0.69	μg	17.2	%
卵	M1個	0.39	μg	9.6	%
米・もち米	80g	0	μg	0	%
里いも	中0.5個	0	μg	0	%
油揚げ	薄揚げ0.1枚	0	μg	0	%
にんじん	中0.05本	0	μg	0	%
大根（根）	中・厚さ0.25cm	0	μg	0	%
小口ネギ	中0.25本	0	μg	0	%
板こんにゃく	50g	0	μg	0	%
酒かす	1.5人分	0	μg	0	%