健康管理は、食事の管理から。ちぢみ　1/4きれのビタミンB2の内訳

ちぢみ　1/4きれのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 卵 （58.8%）
• ニラ （19.1%）
• 若鶏ササミ （14.4%）
• 小麦粉（薄力粉） （3.6%）
• 唐辛子 （2.2%）
• その他 （1.9%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

卵	M0.2個	0.04	mg	58.8	%
ニラ	10g	0.01	mg	19.1	%
若鶏ササミ	中0.25枚	0.01	mg	14.4	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ0.7杯	0	mg	3.6	%
唐辛子	中1本	0	mg	2.2	%
にんじん	3g	0	mg	1.9	%
ごま油	小さじ0.25杯	0	mg	0	%
食塩	0.25g	0	mg	0	%