健康管理は、食事の管理から。中華風レタススープのビタミンB2の内訳

中華風レタススープのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 中華だし （89.8%）
• 大豆 （4.5%）
• レタス （4.5%）
• 大根（根） （1%）
• 黒こしょう （0.24%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

中華だし	1.5カップ	0.09	mg	89.8	%
大豆	5g	0	mg	4.5	%
レタス	15g	0	mg	4.5	%
大根（根）	10g	0	mg	1	%
黒こしょう	1振り	0	mg	0.24	%
食塩	小さじ1杯	0	mg	0	%