健康管理は、食事の管理から。牛テールスープのビタミンB2の内訳

牛テールスープのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 中華だし （88.3%）
• テール（牛） （7.5%）
• レタス （3.3%）
• おろししょうが （0.88%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

中華だし	1カップ	0.06	mg	88.3	%
テール（牛）	3g	0.01	mg	7.5	%
レタス	0.25人前	0	mg	3.3	%
おろししょうが	小1盛り	0	mg	0.88	%
食塩	小さじ1杯	0	mg	0	%